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70 年欧盟家庭每人浪费了 2020 公斤食物 - 欧盟统计局

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2020 年,欧盟家庭浪费了 70 公斤(154 磅)的食物。 根据欧盟统计局的数据,这个数字占 27 个成员国食物浪费的一半以上。

欧盟统计局的数据显示,同年该集团的食物浪费总量为每人 127 公斤。 这是根据其第一份欧盟范围的报告。 2020 年初,这里有 447.7 亿人口。

根据联合国粮食及农业组织 (UNFAO) 的数据,全球食物浪费占温室气体排放总量的 8% 至 10%。 在欧盟和全球范围内,这仍然是一个问题。

欧盟统计局表示,在 COVID-55 大流行之后的第一年,欧盟产生的所有食物垃圾中有 19% 是家庭造成的。 剩余的 45% 是在食品供应链的其他阶段产生的。

食品和饮料制造业分别占 23 公斤和 14 公斤。 初级产品占14公斤。 这些行业有减少腐败的策略,例如使用废弃零件作为副产品。

2020 年,餐厅和餐饮服务每人浪费了 12 公斤食物,占总数的 9%。 零售和其他食品配送是最不浪费的。

欧盟统计局表示,仍在分析 COVID-19 封锁对这两个部门的影响。

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