真是美味极了——这就是比利时葡萄酒

比利时葡萄酒产业正蓬勃发展，领先的葡萄酒和餐厅指南的马克·德克勒克 (Marc Declerck) 表示。 高特和米洛.

他是在备受推崇的第四版发布会上接受本网站采访的。 高特米罗 比利时葡萄酒指南。

比利时葡萄酒种植者也获得了表彰，他们帮助比利时在 2025 年创造了“纪录年”。

在过去的 12 个月里，该国的葡萄酒产量达到了创纪录的 4.3 万升，德克勒克表示，这凸显了该国在生产优质葡萄酒方面迅速增长的声誉。

高勒米罗美食指南首席执行官德克勒克在周一（4 月 15 日）表示：“我们四年前决定推出这份指南和奖项，我们对目前的进展感到非常满意。”

“今年获奖的葡萄酒种植者们正在帮助比利时葡萄酒市场走向国际舞台，这非常棒。事实上，比利时葡萄酒现在在全球范围内都享有很高的声誉。”

发布会和颁奖典礼在布鲁塞尔邮政大楼举行。

Gault & Millau 被视为比利时高品质葡萄酒的标杆，Declerck 表示，其目标是继续支持国内葡萄酒行业的进一步发展，而这个行业“比以往任何时候都更具活力”。

2025 年证实了该行业的强劲增长，这得益于更高的产量、新的种植园和日益专业化。

如今，比利时有超过 350 位葡萄酒种植者，他们共同耕种着近 1,050 公顷的葡萄园，比上一年增长了 10%。

本周发布的《2026年高勒米罗比利时葡萄酒指南》据称反映了这个快速发展的比利时葡萄酒产业的活力。

由75位专业侍酒师组成的评审团对424款葡萄酒进行了盲品，最终选出270款佳酿收录于新版指南中。这些佳酿来自137家酒庄，其中22家是首次被收录于这本220页的指南中。这意味着与去年相比，新版指南新增了44款佳酿。

比利时葡萄酒荣获 58 个“Coup de Cœur”标签和 28 个比利时葡萄酒大奖，这进一步巩固了比利时在欧洲最有前途的葡萄酒国家中日益突出的地位。

该指南还详细介绍了比利时拥有出色葡萄酒单的餐厅。

此次活动听取了最新评选结果，证实了比利时葡萄栽培业的崛起，这既得益于老牌酒庄的发展，也得益于新一代生产商的崛起，他们进一步丰富和多元化了比利时的葡萄酒产品。

起泡酒在 BelBul 品质标签下继续保持“显著”增长，而静止葡萄酒也在比利时境外的专业人士和爱好者中越来越受欢迎。

高勒米罗葡萄酒指南的一位发言人表示：“我们的目标是继续支持这一发展趋势，并为专业人士、葡萄酒爱好者和媒体提供当代比利时葡萄酒卓越品质的代表性概览，引导他们找到最佳去处。”

Vivium Insurance（高勒米罗美食指南的合作伙伴）的商务总监 Véronique D'haese 表示：“比利时葡萄酒行业持续积极发展，尤其是在比利时国内，近年来新酒庄和新葡萄酒的涌现就证明了这一点。”

“我们很高兴能运用我们的专业知识，为那些致力于将比利时打造成为葡萄酒之国的企业家们服务。”

“比利时葡萄酒是激情、远见和精湛工艺的结晶。”

关于所有葡萄酒庄园的介绍不仅可以在指南中找到，还可以在 Gault & Millau 比利时葡萄酒指南网站上找到，该网站还提供了一个方便的互动地图，概述了所有庄园。

印刷版包含对所有精选葡萄酒的详细描述，可通过 Gault & Millau 在线商店订购，售价为 25.95 欧元。

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