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农业：委员会批准了南非的新受保护地理标志

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发布时间

3年前

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欧盟委员会已批准注册 'Rooibos'/'Red Bush' 在受保护的原产地名称 (PDO) 登记册中来自南非。 'Rooibos'/'Red Bush' 是指在西开普省和北开普省种植的干叶和茎，该地区以夏季炎热干燥和冬季寒冷潮湿而闻名。 'Rooibos'/'Red Bush' 已经开发出一些独特的特性来适应这种恶劣的气候，并呈现出水果、木质和辛辣的味道。 它每年在炎热的夏季收获，收获后立即晒干。 茶场过程通常被描述为一种艺术形式，是“Rooibos”/“Red Bush”生产过程中最关键的部分之一，需要特定的技术诀窍和专业知识。 大约 250 年前，首次记载了使用“Rooibos”/“Red Bush”的干叶和茎作为茶。 从那时起，它的果味和甜味使其成为南非的文化标志。 目前有 262 个来自非欧盟国家的地理标志注册。 更多信息在 电子病历 数据库和 质量计划 页面。

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