冠状病毒
英国的啤酒酿造商和酒吧利用客户忠诚度来提高#Coronavirus感染后的存活率
当政府建议人们避开酒吧,然后要求他们关闭酒吧,然后在全国范围内实行封锁,这种希望在XNUMX月内消失了,这一切都是为了阻止新型冠状病毒的传播。
六年前与他人共同创立伦敦啤酒厂的辛·卡顿(Sim Cotton)的罐子里留着啤酒,现在他正在罐装中出售-救生衣(4%不含麸质的啤酒)和国民英雄(4.2%的美国淡啤酒) -所得款项将用于伦敦南部的两家当地医院,这些医院正在治疗COVID-19患者。
他说:“摄取量非常惊人。” “我们得到了常规客户的大力支持,还有关心NHS并希望表示支持的人们。”
该公司向英国最大的超市特易购(Tesco)销售部分IPA,酸啤酒和烈性黑啤酒,并且最近开始在线销售。
棉花说,这家以前没有推广过的网上商店,交易量从每天三到四天上升到酒吧关闭后的123笔。 但这永远不会取代酒吧和酒吧的销售。
他说:“喝啤酒是社交活动的一部分,您永远都无法用在酒吧或饭店的朋友来代替社交活动。” “ House House或Zoom的喜欢绝对不会接近。”
独立酿酒师协会说,由于啤酒销量下降了82%,许多酿酒厂都面临关闭。
伦敦南部肯宁顿(Kennington)黑王子(Black Prince)的房东马克·艾伦(Mark Allan)正在提供外卖食品和饮料,以维持一定的收入并与忠实的客户保持联系。
他说:“反应令人惊讶。” “我认为每个人都感谢我们在这里。”
艾伦已经在酒吧里呆了10年,并在下令关闭酒吧之前的下午签署了新的15年租约。
他获得了政府贷款,工作人员休假,并从啤酒厂获得了租金减免,以阻止酒馆倒闭。 他说:“没有COVID-19的剧本。”
英国啤酒和酒吧协会说,冠状病毒产生了很大的影响。 首席执行官艾玛·麦克拉金(Emma McClarkin)说:“一夜之间,酒吧不得不关闭,啤酒厂失去了进入市场的主要渠道。”
她说,赠款和职位保留计划起到了帮助作用,但还需要做更多,特别是如果酒吧长期关闭并且重新开放时必须适应社会疏离。
她说:“如果大英式酒吧要生存,任何可利用空间的大量减少或成本的增加将不可避免地需要政府的进一步支持。”
客户雷切尔·洛特(Rachel Low)表示,她通过购买食物和饮料来支持黑王子,直到它再次开始供应品脱为止。
她说:“这与啤酒有关,与公司有关,也与食品有关。” “您不会在家中得到它,也不会在酒吧中得到它,您也不会在足球场上或类似的事物中得到它,而在酒吧中得到它。
“而且我认为,很多人会感到缺乏这种感觉。”
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