伴随冠状病毒“毁灭性”影响，布鲁塞尔业务对发起新的SOS呼吁

比利时遭受重创的霍雷卡行业因健康大流行而遭受重创，并发出可怕的警告，警告称该行业可能再次破产。 该国的冠状病毒咨询委员会于周五（5月XNUMX日）举行会议，为布鲁塞尔和该国其他地区的酒吧，咖啡馆和餐馆带来了一线希望。 联邦小企业部长戴维·克拉林瓦尔（David Clarinval）说：“如果我们重新开放美发师，美容院等接触专业，我们将至少等三周才能看到进展。如果一切顺利，我们希望重新开放其他部门，” 马丁写道银行。

在比利时的餐饮业中，包括Alex Alex（合照），是布鲁塞尔路易丝大街上颇受欢迎的Rouge Tomate的共同所有人。

亚历克斯和他的商业伙伴蒂埃里·纳乌姆（Thierry Naoum）刚刚发起了一项众筹计划，试图筹集足够的资金支持以维持生计。

来自美国的亚历克斯（Alex）向本网站透露了他们的困境，“我们承受巨大的压力以保持业务的持续发展。 Belfius银行也增加了这一压力。 情况很危急。 他们已经给自己和Thierry直到15月20,000日才拿出XNUMX欧元，或者他们按下引爆按钮。”

这位餐厅经理补充说：“我们已经偿还了超过7年的债务，总计超过400,000万欧元。 我们已经启动了Gofundme，虽然开了一个很好的开端，但我们需要更多的知名度。”

GoFundMe是美国的营利性众筹平台，可让人们为各种活动筹集资金，这些活动包括庆祝活动和毕业典礼等生活事件，以及事故和疾病等具有挑战性的情况。

亚历克斯说：“我认为最糟糕的事情之一是，这不是我们的错。 也不是我们房东或供应商的错。 的确，困难时期已经来临，我们目前还不清楚，但我对未来感到乐观和乐观。”

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比利时政府已批准从8月13日起重新开放度假村和露营地，并从XNUMX月XNUMX日起重新开放动物公园-届时房地产经纪人将再次被允许向潜在的买家和住户展示物业。

1月XNUMX日，瓦隆布兰班特（Walloon Brabant）里克森萨尔（Rixensart）的一家餐厅重新开业-但据《公告》报道，人体模特取代了普通顾客。

它引用了ChezThérèse的所有人Thérèse的话说：“我们为每个人体模型起了个名字，以纪念我们的大客户。我们很想念他们。在两次浪潮之间，生意很好-比前一次增长了60％一年，但是之后，我们又回到了零。我们不能再忍受了。我们想再次工作-这是我们的生计，就是我们的日常生活。”

公告 声明还指出，布鲁塞尔酒店协会还发起了一项促销活动，以鼓励居民与伴侣，密友或最好的朋友在外过夜。 从12月21日至XNUMX日，高端酒店客房的价格仅为正常价格的一小部分。

因此，有一些小迹象表明，正如Alex所说，“仍然至关重要”，仍然可以拯救霍雷卡贸易。

他说：“情况令人绝望，我们现在迫切需要帮助。”

他和蒂埃里（Thierry）共同创立了如今的布鲁塞尔最受欢迎的饭店，为国际观众提供最优质的美食。

为了减轻对餐饮业的财务打击，比利时政府免除了本季度的增值税，但亚历克斯表示，这场危机是自2016年恐怖份子封锁以来对布鲁塞尔horeca贸易生存能力的最严重威胁。

亚历克斯坚持认为，由于健康至关重要，因此他不能对政府采取诸如关闭餐厅等严厉行动的权利提出异议，但他补充说：“限制是严格的，将会产生影响。 例如，我们不得不在短期时间内安排一些员工。

“ Restos似乎总是第一个关闭，然后是最后一个重新打开。

亚历克斯补充说：“我确信我们可以做好这项工作，度过这个巨大的困难时期。”亚历克斯对美国人的典型积极态度是“可以做”，肯定会帮助他的企业应对当前的形势。

Alex从2009年开始担任Rouge Tomate的工作，当时他担任行政总厨，在纽约版Rouge Tomate中引起了Thierry的注意。 蒂埃里（Thierry）是比利时人/摩洛哥人的第四代人-他的祖父于1934年首次来到比利时-开始在Rouge Tomate工作，是一个相对谦逊的服务生。

他在布鲁塞尔的一所商学院接受过培训，并于2008年帮助开设了纽约版本，那是他第一次遇到来自加利福尼亚的Alex。

亚历克斯（Alex）是80位令人吃惊的厨师之一，当时的厨师是当时曼哈顿最大的餐厅。

蒂亚里（Alexander Thierry）的唱片给他留下了深刻的印象，蒂埃里（Thierry）给了他一次去布鲁塞尔的机会，他很容易接受了这一邀请。

当Rouge Tomate上市时，他们俩就购买了它，并且从那时起一直是业务合作伙伴。

在过去的几年中，他们并非没有困难，包括2016年可怕的恐怖袭击使该地区的horeca贸易瘫痪。 其他挑战还包括路易斯大街上的隧道关闭，这对该地区的贸易造成了普遍影响。

但是，正如亚历克斯所说，这与霍雷卡贸易目前所遭受的苦难没有比喻。

他补充说：“我只是希望并祈祷我们能走出这场噩梦的另一面。”

同时，比利时消费者组织Test Achats已发布了其第9次“ COVID”调查的结果，这次的目的是找出比利时人对疫苗接种的看法和看法。

这项调查于15年20月2021日至1,000日进行，代表人数超过XNUMX名比利时人。

结果表明，人们仍然对疫苗接种过于不信任，特别是在那些认为自己没有足够信息的人群中：实际上，十分之四的比利时人说他们准备立即进行疫苗接种。

关于可能的副作用的信息和透明度的需求以及购买疫苗的谈判似乎是增加比利时人对疫苗接种的信心的关键因素。因此，Testahats呼吁当局保持透明，并进一步努力更好地通知公众。

对于所有不希望尽快接种疫苗的人，主要的保留意见是担心出现副作用（61％），不属于群体风险（28％）以及对开发和批准过程缺乏信心。疫苗（31％）。例如，十分之四的受访者认为，这一过程太快了，无法保证公民的安全。 还指出了在购买疫苗的谈判方面缺乏透明度（价格，责任等）-不到四分之一的比利时人认为政府在此问题上是透明的。

“我们的调查结果仅证实我们已经说了几个月了：与制药业进行讨论和达成协议的透明度是赢得公众对疫苗接种信心的重要因素。 我们希望我们的当局能听到这一消息。” Test Achats发言人朱莉·弗雷尔（JulieFrère）说。

大流行开始一年后，Test Achat还报告说对人口造成了“巨大”影响。

约有84％的比利时人以某种方式受到影响。 三分之一以上的比利时人有一个被感染病毒的亲人，近十分之一的比利时人中有一个被杀死的亲人。 此外，几乎三分之一的比利时人说，大流行对他们的心理健康产生了重大影响，而有10％的人看到经济危机因危机而恶化。

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