食品
有机产品农民呼吁公平价格并承认公共产品的提供
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随着数千名有机农民加入欧洲各地的抗议活动,有机食品和农业运动呼吁为消费者和采用绿色做法的农民提供公平的价格,但警告说,对不公平价格和竞争的合理担忧不应被误导,影响健康和自然保护。
IFOAM Organics Europe 主席 Jan Plagge 解释说:“参与农业生态转型的农民既没有得到市场的适当报酬,也没有得到 CAP 的适当报酬。” “尽管有机农民为环境和社会带来了许多好处,但他们也因低价格和不公平竞争而遭受不那么雄心勃勃的标准的困扰。如果没有零售商和政策制定者更好的支持,许多有机农民可能会放弃有机认证。”
“但对不公平价格和竞争的合理担忧不应被误导到健康和自然保护上。绿色新政和“从农场到餐桌”战略是关键政策,不能归咎于农民的困难,因为大多数与农业相关的法律提案都被阻止、拒绝或淡化,迄今为止对农民的影响为零。 ”自然保护不是针对农民的,而是粮食供应中的其他参与者必须分担环境责任,而不是给农民增加负担。向可持续粮食系统的过渡不能仅仅依靠愿意为保护气候和生物多样性的粮食生产方法支付更多费用的有机农民和消费者的肩膀。”
过去两年,一些国家支付给有机农民的价格有所下降,有时与支付给传统农民的价格持平,但零售商继续以溢价销售有机产品,导致利润率更高,而有机农民却蒙受损失。
“农民需要反映其生产成本的公平价格,对于那些冒险从事有机农业等更可持续农业实践的农民来说更是如此。”
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