从农场到餐桌：创新的饲料添加剂将减少欧盟奶牛的甲烷排放

根据委员会的提议，成员国已批准在欧盟销售一种创新饲料添加剂。 该添加剂由 3-硝基氧基丙醇组成，有助于减少奶牛排放的强效温室气体甲烷。 健康与食品安全专员 Stella Kyriakides 表示：“创新是成功转变为更可持续的食品系统的关键。欧盟继续在确保食品安全方面发挥带头作用，同时适应可以使食品生产更具可持续性的新技术. 减少与农业相关的甲烷排放是我们应对气候变化的关键，今天的批准是一个非常有说服力的例子，说明我们可以通过新的农业创新实现什么。” 该产品通过了欧洲食品安全局的严格科学评估 总结 它在减少奶牛生产牛奶时的甲烷排放方面是有效的。 一旦委员会通过该决定，预计在未来几个月内，该饲料添加剂将成为欧盟市场上同类产品中的第一个。 这种创新产品将有助于欧盟农业的绿色化，并实现从农场到餐桌战略的目标：据估计，它将在不影响生产的情况下将奶牛的甲烷排放量减少 20% 至 35%。 它的使用对奶牛和消费者是安全的，并且不会影响乳制品的质量。 2021 年 报告 来自联合国环境规划署的结论是牲畜排放——来自粪便和胃肠道的排放——约占人为甲烷排放的三分之一。

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