欧洲的食品链合作伙伴实现更可持续的粮食系统工作

在联合声明题为 迈向更加可持续发展的欧洲食物链操作 发表于四月28，来自欧洲各地的食物链代表（1) 和非政府组织鼓励欧盟决策者支持更具凝聚力的方法来保障粮食系统的可持续性的后代。

该宣言谈到未来欧洲委员会传播对粮食系统的可持续性和解决在此领域未来挑战的背景下发表的。 它包括32具体的政策建议，这将有助于通过2020实现一个更加可持续的食物链，包括改善之间不同的食物有关的政策目标和欧盟的利益相关者平台之间的连贯性，同时考虑到可持续发展的各个方面，从欧盟农业和渔业，环境政策，健康和消费者，废物管理和能源政策。

签署了宣言定义了粮食系统的可持续性为：“食品链利益相关者的持续参与，实现”低环境影响的同时促进粮食和营养安全和健康的生活为当代和后代（2）“。 这些系统应该是“保护和尊重生物多样性和生态系统，文化上可接受，便利，经济公平和负担得起的; 营养充足，安全和健康; 同时优化自然资源和人力资源（3）“。 最后但并非最不重要'可持续性意味着确保人权和福祉，而不消耗或减少对地球生态系统的能力，以支持生命或他人的福祉（4）的代价'。“

定义涵盖可持续发展的三大支柱（社会，经济和环境方面的），所有这些都需要同时解决的，如果粮食系统的可持续性是要得到保证。 在此背景下，签署期待委员会发挥领导在即将沟通，目的是增加食物的可持续性政策的凝聚力。 他们将继续与食品链成员合作，把这些建议向前2014和超越，例如在高级别论坛。

这一联合倡议是由食品可持续性，成立于九月2013一个志愿团体，包括18组织和整个欧盟食品链上的企业，其中大部分也是一个更好的高级别论坛的成员正常工作的食品供应的利益相关者的对话小组搅拌链（5）。 有关高级别论坛的更多信息， 点击此处.

1食物链：涉及食品的生产，流通和消费的演员
2蒲安臣和Dernini，2012，在http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
3 http://www.fao.org/docrep/018/i3300e/i3300e01.pdf
4 http://www.fao.org/nr/sustainability/home/en/
5 http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/food/competitiveness/forum_food/index_en.htm
参与这一计划的组织有：
CELCAA（欧洲联络委员会农业和农业食品贸易），www.celcaa.eu
CLITRAVI（联络中心的肉类加工业在欧盟），www.clitravi.eu
COPA-COGECA（欧洲农民 - 欧盟农业合作社），www.copa-cogeca.be
EFFAT（欧洲食品，农业和旅游业工会联合会），www.effat.org
ELC（欧洲特色食品配料工业联合会），www.elc-eu.org
ERRT（欧洲零售圆桌会议），www.errt.org
EURO COOP（欧洲共同体消费合作社的），www.eurocoop.coop
EuroCommerce（在欧盟的零售，批发和国际贸易代表），www.eurocommerce.be
FERRERO INTERNATIONAL，www.ferrero.com
FoodDrinkEurope，www.fooddrinkeurope.eu
独立零售欧洲，www.independentretaileurope.eu
雀巢，www.nestle.com
SONAE，www.sonae.pt
spiritsEUROPE，www.spirits.eu
SÜDZUCKERAG，www.suedzucker.de
联合利华，www.unilever.com
WWF（世界自然基金会），www.wwf.eu

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