欧洲农药行动网络说，欧洲食品“不如欧洲食品安全局假装的安全”

日前，欧盟食品安全局（EFSA）发布了食品中农药残留的年度报告。 虽然当局声称，测试食品不超过最高残留限量（MRL），可用更精细的分析93％表明，欧洲食品安全局的通信是一种误导，根据 农药行动网络欧洲（PAN欧洲）补充说，欧洲消费者仍然没有对多残留曝光的保护，在接受MRL过高，在食物中农药残留比十年前更高。

在报告 [1] 上周欧洲食品中发现2011农药残留公布，欧洲食品安全局声称，接触农药残留在食品是为欧洲消费者安全。 PAN欧洲谴责的事实，EFSA还不会通过食物考虑到长期接触农药的混合物。

欧盟农民的最大残留限量的低报超标（1.9％）是不是由于农药使用的减少，而是因为欧洲食品安全局做出的最大残留限量的大规模放松2008：超标然后从5％下降到不足2％，原因是这一招这减少了，在相同的时间，消费者的安全性。

我们食用的食物中有26.5％至少含有两种农药，而EFSA的风险评估并未考虑这些多重接触的潜在协同作用。 我们吃的四分之一叮咬可能并不安全-芬兰的一个样本甚至含有4种农药残留。

此外，尽管事实上杀虫剂曝光越来越与慢性疾病，如癌症或不育症，含有食品农药残留的比例在过去10逐年增加。

婴儿食品2.2％含有可检测农药残留。 农药40％被认为或怀疑是内分泌干扰物 [2] （内分泌干扰物）和婴儿和unborns是荷尔蒙干扰最敏感和非常低剂量的内分泌干扰物可在长期的糖尿病或癌症引起。

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其中最经常发现的农药，毒死蜱（测试水果15％），致突变EDC，已于近日承认EFSA作为具有风险比管理局首先评估走高，因科研成果 [3]经过多年的从PAN欧洲的努力把它视为一种特别有害的化学。

泛欧化学官员汉斯·穆勒曼（Hans Muilerman）表示：“欧洲食品安全局（EFSA）给消费者的正面印象并不正确，对结果的更精细分析表明，DG健康和消费者以及欧洲食品安全局（EFSA）不能保护公民免受他们所接触的多种农药的伤害吃所谓的安全食品。 我们真的可以问自己，按照世界卫生组织的建议，每天食用400克新鲜水果和蔬菜是否仍然健康！”。

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