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荷兰被评为世界上最大的奶酪爱好者

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发布时间

2个月前

2024 年 3 月 4 日

随着全球奶酪市场仍在增长，奶酪长期以来一直是世界各地社区的主食。尽管奶酪的确切起源尚不清楚，但它的历史可以追溯到大约公元前 8000 年。有参考文献古希腊神话中的奶酪制作以及古埃及墓穴壁画中的图像，因此我们可以自信地说，数百年来，世界各地的人们一直在享受吃奶酪的乐趣.

为了了解 2024 年奶酪在世界各地的受欢迎程度，敏特整理了数据来探索和分析哪些国家最喜欢奶酪。

我们研究了奶酪的原产国、奶酪进口量最多的国家以及对奶酪最感兴趣的国家。利用这些数据，我们根据每个国家的进口量、原始奶酪生产情况以及谷歌用母语搜索“奶酪”的情况对每个国家进行了评分（满分 100 分），并排名了我们自己的前十名。与英敏特一起揭晓世界上最俗气的国家。

英敏特 (Mintel) 评选的十大最奶酪国家

1。荷兰

得分了： 76.8/100

荷兰有 38 种奶酪品种，其中包括高达奶酪和伊丹奶酪等全球最受欢迎的奶酪，因此荷兰成为世界上奶酪爱好者第一大国就不足为奇了！然而，荷兰人口相对较少，只有 17 万，但它击败了人口大得多的国家，登上了榜首的位置，这令人印象深刻。他们人口稀少，每年每人进口价值超过 14 美元的奶酪，这使他们成为所有国家中最大的奶酪买家。

荷兰因在世界上所有国家中人均用母语在谷歌上搜索“奶酪”的次数最多而赢得了声誉。他们不仅寻找奶酪，而且还购买大量奶酪。在荷兰，平均每人每年进口3.1公斤奶酪，使他们成为世界上奶酪最丰富的国家。

2。法国

得分了： 39.3/100

法国的贸易额接近 375 亿美元，令人惊叹，对于奶酪的喜爱，法国确实是言出必行。此外，法国拥有 246 种奶酪品种，其中包括布里干酪、羊乳干酪和卡芒贝尔奶酪等主食，法国是全球奶酪生产的主要参与者。如果说法国人热爱奶酪，那就太夸张了——每月“fromage”在谷歌上的搜索量超过 90,000 次，很明显，法国当之无愧地成为第二个最奶酪国家。然而，英敏特在 2024 年报告称，四分之一的法国消费者表示，他们由于环境问题而少吃奶酪，所以也许我们可以期待在不久的将来看到法国在这份名单中的位置发生调整。

3。比利时

得分了： 39.1/100

作为一个并不以生产自己的奶酪而闻名的国家，与此列表中的其他一些国家不同，比利时的出现可能会令人惊讶。由于比利时只有 13 种奶酪，而且每个月的谷歌搜索量相对较低，比利时可能会被误认为是一个相对不含奶酪的国家。

然而，他们的人均贸易额超过 11 美元，按人均贸易额计算，仅次于荷兰，位居第二。从另一个角度来看，比利时人每年每人进口超过 1.6 公斤奶酪，位居世界第二。所以，它可能是一个小国家，但却是一个奶酪爱好者的国家！

4。美国

得分了： 31.7/100

首先也是最重要的，美国是世界上奶酪最丰富的国家之一，仅仅是因为他们提供了多少奶酪！有 523 种原产于美国的奶酪，因此有多种选择适合各种口味。

在我们分析的国家中，美国人口第三（333 亿），仅次于印度和中国。因此，鉴于人口数量极高，美国竟然不是世界上最大的奶酪进口国，这令人惊讶。事实上，它落后于其他 29 个贸易额大于美国的国家，其中包括奥地利、黎巴嫩和挪威等小得多的国家。

然而，大多数美国人表示他们没有听说过像这样的奶酪芝士和哈罗米干酪，但 96% 的人吃切达干酪，相对较低的贸易价值可以说明更多当地人的口味。美国奶酪有五百多种品种，美国人似乎更喜欢消费自己的奶酪，而不是进口品种。

5。奥地利

得分了： 30.7/100

奥地利是另一个热爱奶酪的欧洲国家，其人均贸易额排名世界第四。每年花费超过 64 万美元进口奶酪，并且有 41 种奥地利奶酪品种可供享用，包括 bergkäse 和 alpenkäse，显然奥地利是一个渴望享受奶酪的国家，无论是品种还是丰富。

6。英国

得分了： 30.3/100

英国以切达干酪和斯蒂尔顿奶酪等奶酪而闻名，已跻身世界奶酪最丰富的国家之列。英国每年的谷歌搜索量与法国相同，但人口少一百万，因此英国人对奶酪表现出明显的喜爱。这种爱将会不断增长，在过去五年中已经增长了 44%，因为英敏特预测英国奶酪销量到4.5年将达到2028亿英镑。

但除了搜索兴趣之外，这种热爱如何转化为经济价值呢？英国的人均贸易额约为 2.15 美元——对于一个对奶酪有明显兴趣的国家来说，这个价值相对较低。与美国类似，英国也有很多本土奶酪——总共 261 种。 70% 的英国消费者购买切达干酪，另有 36% 的消费者购买英国本土奶酪，看来英国的奶酪爱好者更喜欢吃英国奶酪而不是进口奶酪。

7。瑞士

得分了： 29.1/100

瑞士被评为世界第七奶酪国家，欧洲再次展现了对奶酪的热爱！

瑞士的奶酪进口量尤其丰富，人均贸易额位居世界第三；仅次于荷兰和比利时。考虑到瑞士奶酪是全球知名品种，这可能有点令人惊讶，但瑞士有 32 种奶酪品种，其内部产量相对较低。尽管瑞士奶酪是深受喜爱的品种，但瑞士消费者似乎更喜欢从其他国家进口更多异国奶酪。

8-10。斯堪的纳维亚半岛

得分了： 27.9/100

由于整个斯堪的纳维亚半岛的奶酪消费量特别一致，瑞典位居第八，紧随其后的是丹麦，然后是芬兰，位列世界上最喜爱奶酪的国家名单中。尽管芬兰在奶酪爱好者排行榜上名列最后，但其人均进口奶酪花费最多，其中瑞典和丹麦每人花费在 8-4 美元之间。此外，芬兰的人均支出为 5 美元，这使他们在平均支出方面领先于瑞典和丹麦。

然而，芬兰在网上对奶酪的兴趣以及自己的奶酪生产方面失去了分数。芬兰每月与奶酪相关的 Google 搜索总数比丹麦少约三分之一，其中丹麦的每月搜索量排名第三。这向我们表明，芬兰在这三个国家中对奶酪的在线兴趣最低。

最后，瑞典用自己的奶酪生产来制作（奶酪）蛋糕。起源于瑞典的奶酪品种有 25 种，而丹麦仅有 16 种，芬兰仅有 6 种。探索我们的奶酪研究

谁进口的奶酪最多？

那么，我们知道哪些国家是最大的奶酪爱好者，但哪些国家在进口他们最喜欢的乳制品上花费最多呢？让我们深入研究联合国商品贸易统计数据库 (UN Comtrade) 数据，分析哪些国家进口的奶酪最多。

按美元贸易额计算：

1。法国

法国是世界上最大的奶酪进口国，每年在奶酪上花费总计374亿美元。由于人口稀少而本土奶酪丰富，这是一个惊人的数量。这讲的是一个在法国，人们越来越倾向于将奶酪作为肉类的经济替代品，近一半的法国消费者这样做。

2。德国

德国虽然没有出现在英敏特全球十大最奶酪国家的总体名单中，但实际上是世界第二大奶酪进口国。德国每年在奶酪进口上花费 10 亿美元。

3。墨西哥

原产于墨西哥的奶酪只有11种，人们对奶酪的热爱必须进口。这就是墨西哥每年在奶酪进口上花费 276 亿美元的原因。

4。荷兰

荷兰是世界上奶酪最丰富的国家，每年进口大量奶酪，总支出达 259 亿美元。

5。中国

尽管中国没有跻身英敏特奶酪十大国家之列，但中国每年进口价值高达 10 亿美元的奶酪来满足其庞大的人口需求。

以公斤净重计算：

1。墨西哥

按重量计算，墨西哥在奶酪进口量方面位居榜首，每年进口 56 万公斤奶酪。

2。荷兰

我们最奶酪的国家的进口量几乎与墨西哥一样多，而墨西哥的人口是墨西哥的七倍。荷兰每年进口 55 万公斤奶酪。

3。法国

这个世界上奶酪第二多的国家按重量进口量排名第三，每年进口 52 万公斤奶酪。

4。德国

从重量和贸易价值来看，德国确保了其作为奶酪进口大国的地位，每年进口 45 万公斤奶酪。

5。中国

人口如此之多，即使作为一个相对不吃奶酪的国家，中国每年仍进口 33 万公斤奶酪也就不足为奇了。

谁最常搜索奶酪？

作为一个奶酪爱好者的国家，不仅仅在于您购买了多少奶酪，还在于您对奶酪的兴趣程度。让我们使用 Google Ads 搜索数据来看看哪些国家/地区搜索奶酪相关查询最多。

1。美国

美国拥有大量奶酪爱好者，在我们十大奶酪爱好者国家排行榜中排名第四，每个月使用 Google 搜索奶酪的次数超过 246,000 次。相当于每人6.6次。

2。印度

尽管印度不是世界上奶酪最丰富的国家之一，但印度奶酪是许多印度饮食的主食，作为蛋白质的来源和膳食中肉类的替代品。这可能就是印度人每月搜索奶酪相关查询 175,000 次的原因。

3。日本

尽管日本在世界上奶酪最丰富的国家中排名靠后，但排名第 29 位，他们每月搜索奶酪 110,000 次，在奶酪相关搜索查询中排名高于英国。

4。英国

作为世界上最大的奶酪消费国和生产国之一，英国人民也对在线搜索奶酪感兴趣！确切地说，每月 90,500 次。

5。法国

法国的月度搜索量与英国相同，但人口较多，在最常在线搜索奶酪的国家中排名第五。

6。巴西

同样，每月搜索奶酪相关查询的次数为 90,500 次，但由于巴西人口较多，其搜索总数仅落后于英国和法国。

国家	贸易额（美元）	净重量（kg）	奶酪数量	搜索量	满分 100 分
安道尔	401,589.00	63,408.00	1.00	30.00	18.40
阿根廷	1,374,135.00	141,425.00	3.00	33,100.00	6.60
亚美尼亚	23,954.00	2,027.00	1.00	390.00	1.30
澳大利亚	57,844,063.00	14,227,748.00	99.00	40,500.00	26.90
奥地利	64,771,023.00	11,248,356.00	41.00	6,600.00	30.70
阿塞拜疆	656,068.00	141,084.00	1.00	590.00	0.80
比利时	130,532,359.00	19,155,018.00	13.00	8,100.00	39.10