农业：委员会批准芬兰新地理标志 - 'Suonenjoen mansikka'

委员会批准增加 'Suonenjoen mansikka' 作为受保护的地理标志 (PGI)，来自芬兰。 “Suonenjoen mansikka”这个名称用于指北萨沃、Suonenjoki 及其邻近城市种植的花园草莓。 “Suonenjoen mansikka”完全呈红色，多汁，入口如天鹅绒般柔软，而且必须香甜芳香。

Suonenjoki 有着悠久的草莓种植传统：2016 年，举办了庆祝活动来纪念“Suonenjoen mansikka”100 周年。 百年来，它已成为芬兰烹饪文化中的一个既定术语。 镇上的街道以多种形式的草莓为特色：例如，在 Suonenjoki 中心，有一尊女孩采摘草莓的雕像 - 雕塑家 Raimo Heino 于 1981 年创作的 Mansikkatytöt 雕像。 同样，自 1970 年以来为纪念 Suonenjoki 草莓而举办的 Suonenjoki 草莓嘉年华将于 XNUMX 月的第二个周末举行，这是芬兰举办时间最长的夏季活动之一。 最初是草莓丰收庆祝活动，现在已发展成为吸引约两万名游客的活动。 狂欢节传统上以游行开始，游行队伍包括来自该地区的企业家和组织的代表。

这一新名称将被添加到已受保护的 1,655 种食品清单中。 所有受保护地理标志的清单可以在 电子病历 数据库。 更多信息可在线获取： 质量计划 并在 视图 门户网站。

分享此文章：